当前位置:首页>美食>正宗红烧甲鱼的做法(这才是红烧甲鱼最好吃的做法)
发布时间:2025-03-25阅读(14)
材料:
甲鱼一只,葱10cm一截,姜7-8片,蒜瓣3-4瓣,盐,糖,料酒一勺,酱油一勺
红烧甲鱼
做法:
1.甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用
2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料酒酱油,盐,糖炒出香味加开水漫过甲鱼改中小火慢炖30分钟左右至熟烂,开大火收汁即可出锅
红烧甲鱼
红烧甲鱼
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