炒南瓜馒头的家常做法（南瓜炒馒头的做法）

导读做法步骤1、南瓜切小块儿，葱切段，蒜切片2、馒头切丁3、锅烧热后入植物油，随后加入葱、蒜爆香4、将南瓜加入爆炒，随后加入适量蚝油，并添入水，没过南瓜为宜5、....

做法步骤

1、 南瓜切小块儿，葱切段，蒜切片

2、馒头切丁

3、锅烧热后入植物油，随后加入葱、蒜爆香

4、将南瓜加入爆炒，随后加入适量蚝油，并添入水，没过南瓜为宜

5、 南瓜已经炖熟，而锅内尚有水分时加入馒头丁翻炒，为了防止糊锅，改成小火

6、加入少量食盐和糖调味，略加一点即可

7、盛出，装盘，即可食用

小贴士

如果蚝油加的稍多，就不需要再额外加盐了，糖可加可不加，南瓜本身已经有一定的甜度

心情故事

从超市买馒头，很多时候都是成包买的，一包里面大概5个，对于三口或者两口之家这类的小家庭，就难免有剩余，而剩后的馒头通常就不那么爱吃了。怎样改善其口感，不至于丢掉浪费呢？我已经尝试过许多种加工办法，今天发的这个做法很简单，但好吃度也是很不错的喔。