拌黄蚬子怎么拌好吃（快速教你做菠菜拌蚬子）

导读用料黄蚬子肉250g菠菜500g豆腐皮150g姜蓉适量盐适量生抽适量蒜适量白糖适量香菜适量菠菜拌蚬子的做法步骤1.蚬子煮熟洗去泥沙2.菠菜洗净4.豆腐皮开水....

• 用料

• 黄蚬子肉250g

• 菠菜500g

• 豆腐皮150g

• 姜蓉适量

• 盐适量

• 生抽适量

• 蒜适量

• 白糖适量

• 香菜适量

• 菠菜拌蚬子的做法步骤

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  1.蚬子煮熟洗去泥沙

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  2.菠菜洗净

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  4.豆腐皮开水煮过，晾凉

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  5.蒜和香菜切末

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  6.豆腐皮切丝

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  7.把食材放到一容器里

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  8.加适量盐

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  9.加点姜蓉

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  10.加适量生抽

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  11.加糖，拌匀即可

• 小贴士

• 煮蚬子不能煮久了，否则肉质变老就不好吃了。

  菠菜要焯水，能去掉一部分草酸。

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