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尖椒炒鸡丝的家常做法(年夜饭减脂小炒)

发布时间:2025-04-10阅读(10)

导读这是一道简单减脂又美味的快手菜,适合年夜饭小炒。By吴妈厨房用料香豆干2块鸡胸肉1块生姜2片香葱2根味达美臻品料酒2勺味达美臻品蚝油1小勺味达美初榨原酿生抽....

这是一道简单减脂又美味的快手菜,适合年夜饭小炒。

By 吴妈厨房

用料

  • 香豆干 2块
  • 鸡胸肉 1块
  • 生姜 2片
  • 香葱 2根
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 味达美臻品蚝油 1小勺
  • 味达美初榨原酿生抽 1勺
  • 白糖 1克
  • 淀粉 2克
  • 食用油 1.5勺

做法步骤

1、准备好食材,处理干净。

2、鸡胸肉剖成薄片再切成丝,生姜切丝,豆干切丝,香葱切碎末。

3、鸡肉中加入1勺料酒和 O .5克胡椒粉,1小勺蚝油搅拌均匀静置10分钟左右。

4、锅烧热加入食用油烧七分热,放入生姜丝炒出香味后把鸡肉丝倒入翻炒均匀至变色,把豆干丝倒入翻炒。

5、加入适量开水,加入生抽1勺,白糖1克,水淀粉一起翻炒均匀即可。

6、装盘后撒入葱花上桌。

7、鲜香味美非常好吃又下饭。

小贴士

鸡肉是一种低脂肪,高营养的食品,是非常适宜人们进行食用的食材。

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