正宗水煮肉片最简单的做法（从麻麻那里学来的正宗做法）

导读，我来为大家讲解一下关于正宗水煮肉片最简单的做法?跟着小编一起来看一看吧!正宗水煮肉片最简单的做法姜蒜切碎备用。里脊肉切薄片加料酒、淀粉、盐腌制十分钟。将圆....

，我来为大家讲解一下关于正宗水煮肉片最简单的做法?跟着小编一起来看一看吧!

正宗水煮肉片最简单的做法

姜蒜切碎备用。里脊肉切薄片加料酒、淀粉、盐腌制十分钟。将圆白菜撕成片，开水焯烫。锅烧热油，将肉片炸熟。捞出肉片，倒在圆白菜上，撒上切好的姜蒜末。炸肉剩下的油不要倒，烧热后放入两勺郫县豆瓣，小火爆香。烧热油，放入花椒炸香，再放入辣椒迅速关火，将油泼在水煮肉片上即可～张嘴，开吃！,