简单易学又好吃的做法（绝对不会出错的做法）

导读By安静qxf用料大虾500克椒盐粉1小勺蒜片3瓣料酒1勺淀粉适量鸡蛋一个做法步骤1、虾处理干净，背后用剪刀剪开，放入生姜，料酒，适量盐，腌一下。调一个鸡蛋....

By 安静qxf

用料

• 大虾 500克
• 椒盐粉 1小勺
• 蒜片 3瓣
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 一个

做法步骤

1、虾处理干净，背后用剪刀剪开，放入生姜，料酒，适量盐，腌一下。调一个鸡蛋把虾放入鸡蛋液加入淀粉搅拌均匀

2、起油锅（用菜籽油比较好，炸出来颜色比较亮）把虾一个个放入油锅

3、炸至两面金黄

4、炸好后把锅中多余的油盛出来，把虾放入锅中，放入椒盐葱花，翻炒下。

5、出菜啦

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