洋葱凉拌卤牛肉（一勺葱伴侣成就招牌美味）

导读超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷By静香爱下厨和追剧用料牛头肉适量牛肉丸适量蒜末适量香菜几根小葱几根姜片几片做法步骤1、牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少....

超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 牛头肉 适量
• 牛肉丸 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 几根
• 小葱 几根
• 姜片 几片

做法步骤

1、牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少许料酒煮开

2、牛肉丸煮熟

3、准备酱料，加入蒜末然后淋上热油，加入1小勺白糖，2勺酱油，1勺陈醋，1勺沙茶酱，1勺辣椒酱，少许花椒油，再来2勺牛肉汤，搅拌均匀

4、把香菜跟料汁倒入，跟肉搅拌均匀

5、好吃的凉拌牛肉就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。