鱿鱼花甲的做法清炒（让人闻香止步的爆炒葱香花甲鱿鱼）

导读花甲和鱿鱼是我的爱，下饭神器，尤其花甲去掉壳，那大口吃肉的爽By鲍小小喵用料鱿鱼板100克花甲肉100克蒜一颗姜适量香葱三四根料酒一勺生抽一勺蚝油一勺红辣椒....

花甲和鱿鱼是我的爱，下饭神器，尤其花甲去掉壳，那大口吃肉的爽

By 鲍小小喵

用料

• 鱿鱼板 100克
• 花甲肉 100克
• 蒜 一颗
• 姜 适量
• 香葱 三四根
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 红辣椒 三个

做法步骤

1、红辣椒三个切段，蒜切片，姜切丝，香葱切段

2、鱿鱼板切花刀，和花甲肉开水焯水，过凉水洗净

3、热锅下油，爆炒香葱辣椒蒜姜丝

4、倒入花甲肉和鱿鱼花

5、加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀

6、如果水干，加适量水，焖煮两分钟左右大火翻炒即可

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