炒年糕好看更好吃的做法（解馋堪比红烧肉）

导读，现在小编就来说说关于炒年糕好看更好吃的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!炒年糕好看更好吃的做法荠菜过个水，切细，胡萝卜、冬笋切丝，牛排解冻一....

，现在小编就来说说关于炒年糕好看更好吃的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒年糕好看更好吃的做法

荠菜过个水，切细，胡萝卜、冬笋切丝，牛排解冻一半随意切小块，年糕切片切条都可以。小的建议用猪油，那就来一勺猪油。猪油融化，就把胡萝卜丝和冬笋丝入锅，快速翻炒，笋丝炒慢了容易焦，炒的时间太短容易涩，所以动作快一点，稍微多炒一会儿。炒至胡萝卜丝发软，加一点点开水。牛排小块入锅。翻炒几下，肉粒变色加适量料酒。加少许味极鲜酱油。年糕下锅，翻动几下，加小半杯开水。再加荠菜。加少许盐。翻版几次，汤汁收干，就可以享受了。年糕会有一点点粘锅，不影响，你也可以使用不粘锅，应该会更顺溜。有菜有肉有主食，十分钟搞定，省心省力更美味！,