日照美食哪个地方最好吃（看看你都吃过多少）

导读海滨小城日照，除了风光秀丽闻名遐迩，当然还有那数不尽的美食。生活在日照你只有吃过这些小吃你才算真正的日照人，来到日照游玩，你只有品尝过这些美食你才算不虚此行....

海滨小城日照，除了风光秀丽闻名遐迩，当然还有那数不尽的美食。生活在日照你只有吃过这些小吃你才算真正的日照人，来到日照游玩，你只有品尝过这些美食你才算不虚此行。

快来随小编一起看看，这些令人食指大动的美食，到底有哪些？

1、

日照的酸辣乌蛋汤，用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。

日照的乌鱼蛋是由本地特产金乌贼的卵巢加工而成，将新鲜墨鱼的产卵腺割下，用明矾和食盐混合的汤液腌渍，脱水后蛋白质凝固，就成为了乳白色扁圆形的卵状固体。这小小的乌鱼蛋内含多种营养及微量元素，味道鲜美，可冬去寒夏解热，非常名贵。

2、莒县羊汤

说起莒县羊肉汤可以算是远近闻名的特色小吃了，原汁原味、鲜嫩可口的羊肉既满足了味蕾又极具营养价值。当年著名笑星陈佩斯去临沂演出，专程坐车跑去莒县喝任记羊汤，成为一时美谈。

3、涛雒羊肉面

涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。

清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了"羊肉面条"的名吃。凡来涛雒的商客无不饱尝，总是赞不绝口。高家由高常祥带领三个儿子设立了"西记"；黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营，设立"同会馆"。两家各有千秋，相比之下，高家面锅，声誉较高，生意兴隆，常盛不衰，至今已有百余年的历史。

4、两城炸海知了

要说到海鲜的话，很多人会嗤之以鼻，觉得海鲜哪里都有，不过“海知了”别的地方还真没有，它是日照市两城镇安家村近海特产，由于只有这地方有生产所以产量极少，但又因为肉质比螃蟹、龙虾还鲜美，所以极为珍贵，近年来价格更有接近龙虾之势。

海知了生长周期很比较长，需要五年时间才可以“爬”上餐桌，每年一到大汛潮，人们就会拿着铲子、铁锨到海边挖海知了。日照人常用于煎炒，入口香脆无比，鲜美异常。

5、日照带鱼

带鱼，在日照沿海称为鱽鱼，又名刀鱼。在中国沿海自北往南都有分布。不同海域生长的刀鱼品质各具特点，北方刀鱼品质更胜南方刀鱼一筹。在日照为了区分刀鱼的品质，对于产自日照黄海的刀鱼称之为本地刀鱼。

而日照的本地刀鱼以肉质细腻、口感润滑而闻名，但又因其产量稀少，因此价格较高。