小银鱼的家常做法窍门(小银鱼的正确做法)
发布时间:2023-12-17阅读(15)
<span class="answer">导读</span>新鲜的小银鱼营养价值高,柔若无骨,小孩子最爱。童年回忆!第一种做法:小银鱼煎蛋1,小银鱼缓化,冲洗一下,可以加少许料酒腌制一小会儿,鸡蛋打散2,将腌制后的小....<p>新鲜的小银鱼营养价值高,柔若无骨,小孩子最爱。童年回忆!</p><hr/><p><img alt="小银鱼的家常做法窍门(小银鱼的正确做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/69f542c796ae4bce88b413c22aef490b.jpg"/></p><p>第一种做法:<strong>小银鱼煎蛋</strong></p><p>1,小银鱼缓化,冲洗一下,可以加少许料酒腌制一小会儿,鸡蛋打散</p><p>2,将腌制后的小银鱼加入鸡蛋液中搅拌均匀</p><p>3,起油锅,倒入蛋液,煎一会儿翻面</p><p>4,两面煎熟即可,小银鱼非常容易熟,不要担心</p><p>5,出锅装盘</p><p>6,酥脆美味,快手小菜</p><p>7,小银鱼营养价值高,软骨无鳞,给小宝宝做辅食最好</p><p>8,个人感觉小银鱼跟鸡蛋搭配最简单,无论煎,炒,炖都是美味</p><hr/><p><img alt="小银鱼的家常做法窍门(小银鱼的正确做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/bfd349a2eb384874bbe4248e122e1e81.jpg"/></p><p>第二种做法:<strong>香辣小银鱼 </strong></p><p>1,小银鱼洗几遍,用厨房纸擦干水分备用</p><p>2,热锅倒油,油要放平时炒菜的一倍,五成热中小火煎炸小银鱼,炸到微焦放干辣椒丝,然后放糖,我比较喜欢糖多一点,放了三大勺,慢慢翻拌均匀</p><p>3,感觉小银鱼已经炸酥,少淋一点生抽提鲜上色,因为小银鱼本身就有咸味,所以就不需要加盐了</p><p>4,出锅前呛入一点料酒,最后撒上白芝麻,没有水分就可以出锅了</p><hr/>,
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