卤鸡腿的好吃做法（香辣卤鸡腿的做法）

导读家庭卤味干净卫生，关键是好味By石镜茹妈妈【豆果美食官方认证达人】用料小鸡腿5个花椒适量大料两朵干辣椒适量茴香适量香叶适量姜片四片葱段适量老抽适量白砂糖少许....

家庭卤味干净卫生，关键是好味

By 石镜茹妈妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小鸡腿 5个
• 花椒 适量
• 大料 两朵
• 干辣椒 适量
• 茴香 适量
• 香叶 适量
• 姜片 四片
• 葱段 适量
• 老抽 适量
• 白砂糖 少许
• 食盐 适量

做法步骤

1、鸡腿洗净

2、香料准备好

3、鸡腿划刀，容易入味

4、炒锅热油加入白砂糖熬糖色

5、加入鸡腿翻炒

6、加入姜片，葱段，老抽翻炒

7、加入漫过鸡腿的水

8、水开加入香料，适量食盐，大火炖至汤汁浓稠

9、好吃

小贴士

香料可以根据自己喜欢变更

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