西蓝花清炒的做法（清炒西蓝花这么好吃）

导读By一位不愿意透露姓名的李国富先生用料西蓝花100g蒜1瓣蚝油1勺盐适量葱花适量姜3片做法步骤1、西蓝花洗净切成小朵。2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微....

By 一位不愿意透露姓名的李国富先生

用料

• 西蓝花 100g
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 姜 3片

做法步骤

1、西蓝花洗净切成小朵。

2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。

3、热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。

4、出锅装盘，完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。