牛腩炖萝卜的做法（萝卜炖牛肉）

导读作者：carol乐用料牛肉一斤半萝卜半个姜半块葱白一颗蒜4瓣干辣椒3颗香菜适量啤酒1聽酱油，盐适量做法步骤1、牛肉切块，焯水2、牛肉放砂锅，加葱姜蒜，啤酒，....

作者：carol乐

用料

牛肉 一斤半

萝卜 半个

姜 半块

葱白 一颗

蒜 4瓣

干辣椒 3颗

香菜 适量

啤酒 1聽

酱油，盐 适量

做法步骤

1、牛肉切块，焯水

2、牛肉放砂锅，加葱姜蒜，啤酒，盐，干辣椒，十三香，八角，加水没过牛肉

3、大火烧开，转小火，炖一个半小时之后加萝卜片，继续炖

4、试情况，喜欢喝汤多留汤，出锅

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