泡椒的10种做法（爆炒鸡杂）

导读作者：一点靓妆用料鸡杂半斤蒜苗6根红尖椒2个植物油适量盐适量鸡精少许生抽1勺做法步骤1、准备所需食材2、鸡杂洗净切成片加盐、生抽、料酒拌匀腌制入味，蒜苗切成....

作者：一点靓妆

用料

鸡杂 半斤

蒜苗 6根

红尖椒 2个

植物油 适量

盐 适量

鸡精 少许

生抽 1勺

做法步骤

1、准备所需食材

2、鸡杂洗净切成片加盐、生抽、料酒拌匀腌制入味，蒜苗切成小丁，红尖椒切圈

3、热锅下油，倒入腌制好的鸡杂大火翻炒

4、炒至鸡杂变色，加入切好的蒜苗、红尖椒

5、翻炒片刻，加入少许鸡精调味即可

6、装盘后开吃！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）