魔芋结炒什么好吃（凉拌魔芋结酸辣开胃）

导读凉拌魔芋结，低卡又饱腹，减肥必备！收藏本菜谱凉拌魔芋结图文|蕾宝呢魔芋结2袋胡萝卜20克黄瓜20克小米辣3个大蒜3瓣香菜2根香葱1根1.魔芋结清水洗净。2.....

凉拌魔芋结，低卡又饱腹，减肥必备！

收藏本菜谱

凉拌魔芋结

图文 |蕾宝呢

魔芋结2袋胡萝卜20克黄瓜20克小米辣3个大蒜3瓣香菜2根香葱1根

1. 魔芋结清水洗净。

2. 将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用。

3. 起锅水开，倒入魔芋结煮沸。

4. 魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水。

5. 将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分。

6. 倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣。

7. 淋入冒烟热油。

8. 倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀。

9. 倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可。

小窍门：

调味酱汁也可根据自己喜好调配。

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~~ By 蕾宝呢 ~~

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