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鲈鱼红烧肉（红烧鲈鱼独家美食推荐815期）

发布时间：2025-05-29阅读(62)

导读“鲈鱼清蒸好吃，红烧着吃也好吃，快试试呀！”食材明细主料鲈鱼一只辅料花椒6颗生抽适量料酒适量蚝油适量白糖适量盐适量油适量葱2颗鸡精适量调料生姜适量小米椒2只....

“鲈鱼清蒸好吃，红烧着吃也好吃，快试试呀！”

食材明细

主料

  • 鲈鱼一只

辅料

  • 花椒6颗
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 蚝油适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 葱2颗
  • 鸡精适量

调料

  • 生姜适量
  • 小米椒2只
  • 生粉水适量
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
红烧鲈鱼的做法步骤
  • 1鲈鱼清洗干净备用。

  • 2油热下锅煎。

  • 3翻面再煎。

  • 4加入花椒小米椒和姜丝。

  • 5加入白糖，生抽蚝油调味。

  • 6加入开水盖上锅盖中小火焖八分钟。

  • 7加入生粉水勾芡。

  • 8成品图。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜

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