鲈鱼红烧肉（红烧鲈鱼独家美食推荐815期）

导读“鲈鱼清蒸好吃，红烧着吃也好吃，快试试呀！”食材明细主料鲈鱼一只辅料花椒6颗生抽适量料酒适量蚝油适量白糖适量盐适量油适量葱2颗鸡精适量调料生姜适量小米椒2只....

“鲈鱼清蒸好吃，红烧着吃也好吃，快试试呀！”

食材明细

主料

• 鲈鱼一只

辅料

• 花椒6颗
• 生抽适量
• 料酒适量
• 蚝油适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 油适量
• 葱2颗
• 鸡精适量

调料

• 生姜适量
• 小米椒2只
• 生粉水适量

• 微辣口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

红烧鲈鱼的做法步骤

• 1鲈鱼清洗干净备用。

• 2油热下锅煎。

• 3翻面再煎。

• 4加入花椒小米椒和姜丝。

• 5加入白糖，生抽蚝油调味。

• 6加入开水盖上锅盖中小火焖八分钟。

• 7加入生粉水勾芡。

• 8成品图。

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜 家常菜