街头的卤鸡是怎样做的（让美味又营养的潮汕卤鸡）

导读家里的锅放不下整只鸡，就用了鸡脚、鸡翅根，鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题！炖出来的肉肉特别好吃，和我家门口的小杨卤肉店一个味道！以后不出去买....

家里的锅放不下整只鸡，就用了鸡脚、鸡翅根，鸡胗来卤。做法简单一包家乐潮汕卤汁解决一切难题！炖出来的肉肉特别好吃，和我家门口的小杨卤肉店一个味道！以后不出去买了，有了家乐这个卤汁料想吃随时煮！

By 蟹蟹❤️厨房

用料

• 鸡爪 10个
• 鸡翅根 6个
• 鸡胗 10个
• 家乐潮汕卤水汁 一包
• 豆腐皮 1张
• 葱段 适量
• 生姜 3片
• 料酒 适量

做法步骤

1、买回来的鸡物洗净

2、锅中加水放入鸡物、葱段、姜片

3、煮鸡的时候把豆腐皮切宽短条、打结

4、准备一袋家乐潮汕卤汁料

5、倒入电饭锅中，加入400毫升纯净水稀释调味

6、放入鸡物

7、上面在放上豆皮结

8、选择鸡肉模式，焖煮30分钟左右

9、炖好了，闻着很香！我喜欢吃软烂、入味、脱骨利索的，所以我选择高压锅焖煮，如果你喜欢吃有嚼劲、筋道的那就小火慢炖吧！

小贴士

家乐潮汕卤汁料有咸味，不需要放盐，但如果你炖的食物特别多的话就需要自行添加！ 这个卤汁料用完不要倒掉冻冰箱里下次炖肉还能用，就是老汤了！

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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