海参青菜香菇粥（520美食撩动TA的心）

我和家人每天都喜欢喝点粥，昨天晚上浸泡了一些杂粮，早上起来煮了粥，味道棒极了……

By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红豆 40克
• 绿豆 40克
• 白芸豆 40克
• 薏米 30克
• 花生米 50克
• 鹰嘴豆 40克
• 大米 50克
• 糯米 30克

做法步骤

1、首先备齐所有的杂粮。

2、把所有的杂粮提前浸泡过夜。

3、浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。

4、把大米和糯米提前浸泡10分钟。

5、锅中倒入适量的清水，把冲洗干净的杂粮放入锅中。

6、盖上锅盖大火烧开后。

7、先撇去浮末，中火炖煮20分钟左右。

8、放入浸泡后洗净的大米和糯米。

9、大火烧开后转中火继续炖煮20分钟。

10、看见汤汁变得越来越浓稠时，即可关火。

11、营养丰富又健康好喝的杂粮八宝粥就出锅咯。

12、成品一

红豆的营养功效

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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