蒜蓉排骨怎么蒸得好吃又嫩（好吃的爆炸的蒸蒜蓉排骨）

导读好吃不是问题，行动才是关键。适合上班族的妈妈做给学生党的娃。By泡泡机用料猪的净排350克左右大的土豆1个大蒜2头食用油120克左右生抽15克蚝油15克盐3....

好吃不是问题，行动才是关键。 适合上班族的妈妈做给学生党的娃。

By 泡泡机

用料

• 猪的净排 350克左右
• 大的土豆 1个
• 大蒜 2头
• 食用油 120克左右
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 盐 3-5克

做法步骤

1、大蒜用拉蒜器切碎，淋入热油，搅拌均匀。

2、继续加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。

3、加入焯好水洗净的排骨，加入10克左右的淀粉。

4、戴手套抓匀淀粉。

5、土豆去皮切厚片，铺在盘子底部，裹满蒜蓉的排骨码在土豆片上，把剩余的蒜油都倒入盘子。预约好时间，定时隔水蒸50分钟。

6、下班回来，问娃食效咋样。回答四个字：太好吃了。剩下一个空盘子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。