干炒牛河的正宗做法（炒河粉做法）

导读炒河粉的做法备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色加入胡萝卜丝偏炒软丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下....炒河粉的做法

• 备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制

• 热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色

• 加入胡萝卜丝偏炒软

• 丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下

• 把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散

• 把调好的酱料倒进去翻炒均匀

• 把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可

• 看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘

• 成品

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