凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）

<span class="answer">导读</span>说到凉薯，相信都是不少朋友的童年回忆了，小时候如果家里有凉薯，拿起一个扒了皮，就直接吃！凉薯可以生吃，也可以熟吃，各有一番滋味，生吃可能大家吃的比较多了！那....<p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7bf317f78f4042ed897d3643c74c3061.jpg"/></p><p>说到凉薯，相信都是不少朋友的童年回忆了，小时候如果家里有凉薯，拿起一个扒了皮，就直接吃！凉薯可以生吃，也可以熟吃，各有一番滋味，生吃可能大家吃的比较多了！那么，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种凉薯的熟吃做法，喜欢吃凉薯的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b238eff1ad91498a88e21931c36ee0ef.jpg"/></p><p>做法1：五花肉炒凉薯</p><p>准备食材如下：凉薯1个，五花肉100克，小米椒3个，小葱1根，食盐1茶匙</p><p>具体做法如下：将凉薯去皮后切成片备用，五花肉切成厚片，小米椒切斜刀，小葱切葱花，接着起锅烧热，然后将五花肉下入锅中，煎出油脂，煸炒至表面焦黄，再放入小米椒，翻炒均匀，再放入凉薯翻炒均匀，加入1茶匙的食盐，淋入少许清水，盖上锅盖，焖煮3分钟，揭盖后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅！</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/18cd60f92b624ca393c5c609c79afe42.jpg"/></p><p>做法2：凉薯炒虾仁</p><p>准备食材如下：虾仁50克，凉薯1个，鲜菇50克，油2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，大蒜2粒，鸡精1茶匙，淀粉1汤匙</p><p>具体做法如下：鲜虾剥去外皮把虾仁洗净，把虾仁放碗中加适量生抽，盐和淀粉搅拌均匀，凉薯去皮洗净后切片，起锅加油烧热，加入蒜末爆香，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾仁变白后盛出，锅内留底油，把凉薯倒入锅中翻炒，凉薯稍变软加适量盐，加入少许鸡精，把之前炒好的虾仁放入锅中，加入鲜菇，淋适量生抽，翻炒至鲜菇断生即可出锅了。</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cab5d1b4204f426f972ef5c6162563ed.jpg"/></p><p>做法3：凉薯猪骨汤</p><p>准备食材如下：凉薯2个，猪骨500克，小葱1根，食盐1茶匙，生姜1块</p><p>具体做法如下：生姜切片，小葱切段，凉薯去皮后切片备用，接着将猪骨焯水后，转移到汤锅，加入姜片，再加入较多的清水，大火煮沸后，转成小火煲20分钟，接着把凉薯放入锅中，再煲10分钟，出锅后撒入葱段即可！</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/61256c4b997f47e9846531c3b51a4f68.jpg"/></p><p>做法4：清炒凉薯</p><p>准备食材如下：大凉薯1个，小葱1根，食盐1茶匙</p><p>具体做法如下：将凉薯洗净后切片，再切成厚片，接着起锅加油烧热，然后放入凉薯，大火翻炒均价，然后撒入1茶匙食盐，翻炒均衡后撒入少许清水，再盖上锅盖焖煮3分钟，出锅前撒入葱花即可！</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/765a47f2e08e494dbd95c437549559fa.jpg"/></p><p>做法5：凉薯虾饺</p><p>准备食材如下：饺子皮100个，五花肉末200克，虾仁100个，凉薯半个，葱花适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉1汤匙</p><p>具体做法如下：将凉薯去皮后，切成碎粒，放入汤盆中，然后加入肉末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙胡椒粉，加入葱花，加入1汤匙淀粉，再顺时针搅拌均匀，虾仁放盘子里，加入1汤匙料酒，加入少许食盐，然后抓匀腌制1会备用！接着把肉馅和虾仁做馅，用饺子皮包起来，煮熟就可以吃啦！</p><p><img alt="凉薯怎么吃最好吃（凉薯5种最好吃的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5f2c8a7d939a41bbaa8450d823344c06.jpg"/></p><p>好啦，朋友们！凉薯的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！</p><p>我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！