简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）

<span class="answer">导读</span>冬天来了，天气冷了，这个时候正是吃海鲜的季节，因为这个时候的海鲜最为肥美，而且价格也不贵。说起海鲜就不能不说大虾了，这是最受欢迎的一道美食，大虾不但肉多、好....<p>冬天来了，天气冷了，这个时候正是吃海鲜的季节，因为这个时候的海鲜最为肥美，而且价格也不贵。说起海鲜就不能不说大虾了，这是最受欢迎的一道美食，大虾不但肉多、好吃，还便宜，不管是大人还是小孩都比较喜欢吃。</p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b5a8e5b47da94cac85091db8d03908e7.jpg"/></p><p>大虾的做法是比较多的，有的人喜欢红烧，有的人喜欢清蒸，每个人喜欢的味道也是各不相同。在我的广东老家，这里的人更喜欢用大虾来做白灼虾或者煮虾粥，这样做出来的大虾原汁原味，带着一股鲜甜味。</p><p>不过在广东可不仅仅只有白灼虾哦，这里还有很多其它的大虾做法，焗虾就是其中一种。今天就把这一道美味的家常菜做法分享出来给大家，如果喜欢焗虾的可以试一下呀。</p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2bec0adaec7d492ba21ef5f249b475eb.jpg"/></p><p><strong>【砂锅焗虾】</strong></p><p><strong>材料：大虾、葱、生姜、大蒜</strong></p><p><strong>调料：白糖、生抽、蚝油、料酒、椒盐、米酒</strong></p><p><strong>【详细做法】</strong></p><p>1.去菜市场买回来一斤大虾，把虾脚、虾须、虾线全都处理好装盘，接着来腌制一下，放入半勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油、少许料酒，把它们搅拌均匀之后放在一边腌制20分钟。准备一些葱、生姜、大蒜，把它们全都切好备用，把葱叶切成葱花。</p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cc1114e3d5f64f05baecad971c7d499b.jpg"/></p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ac1ed1ed2b6d41caba459cfb38c21ced.jpg"/></p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/251bdae1a82145e1b033b350682814fd.jpg"/></p><p>2.取一个砂锅，倒入一点食用油，把葱白、生姜跟大蒜倒进去，开小火炒香，接着先把火关了，把腌制好的大虾摆入锅中，盖上锅盖，沿着锅边倒入小半碗的米酒，不用放水了。开小火让它焖4-5分钟，时间到了，稍微收一下汤汁，然后撒上一点椒盐跟葱花就可以出锅开吃了。这一道香喷喷的砂锅焗虾就算是做好了，喜欢的可以试一下。</p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/84988e1ff7864b03ad56e8ad482c11e5.jpg"/></p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/58ec9c6a7bc047eb95372ad213e3e1f4.jpg"/></p><p><img alt="简单焗大虾做法（又香又好吃的一道广东美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6cac49c302304a50accbab502138b559.jpg"/></p><p>我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！