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发布时间:2025-06-30阅读(4)
面对一桌子的美味佳肴,一般人都会吃的津津有味,而胆囊炎患者心里却犯了嘀咕,“吃还是不吃?”“能吃什么不能吃什么?”“吃多少好?”。
胆囊炎患者之所以会有这样的疑问,是因为吃了是真疼,“如何吃?怎么吃?”是胆囊炎患者最关心的问题,今天就来给大家着重讲一下胆囊炎患者的饮食护理问题。
1. 慢性胆囊炎急性发作期的饮食
其实胆囊炎在急性发作时,是要禁食的,就是在急性发作期什么都不能吃,尤其是油腻的脂肪性食物,这个时候患者唯一能做的就是绝对静止、卧床休息,使胆囊能够得到充分的放松,以便于缓解疼痛,可以遵循医嘱静脉补液,以补充身体所需的各种营养。
这个时候应该怎么吃呢?
首先多饮水,忌食油炸食物。还有一些促进胆囊收缩,导致胆汁流出的食物,比如一些油脂多的干果,动物的内脏、蛋类、鱼子、肉汤、酒类等;辛辣刺激的食物、产气食品、浓烈的调味品等也要少吃甚至不吃。
食物的选择要考虑低脂、低蛋白、低胆固醇,发病初期可以选择流质或者半流质的食物,随着病情的逐渐好转可以考虑吃瘦肉、蛋类、鱼、奶、水果和蔬菜等,但是记住要少量。
2. 胆囊炎患者平时进食
平时进食,以碳水化合物为主,因为碳水化合物既清淡又易于消化,每天350~450克的量最佳,如果伴有糖尿病或者高血压、高血脂等疾病,要注意控制热量,毕竟碳水化合物的热量是很高的。
3. 少食多餐、定时定量
胆囊炎患者的饮食要更有规律,遵循少食多餐、定时定量的原则,每天5~7餐都可以,但是不能过饱,7~8分饱就行。
蛋白质适量就可,过量会增加胆汁的分泌,不利于胆囊的修复。脂肪总量也要控制在每天20~30克,蛋黄、肝、脑、肾、鱼子等含胆固醇比较高,不能食用。
胆囊炎患者在注意合理饮食的同时,也要放松心情,正确面对病情,对于病情的恢复都是极好的。
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