青椒回锅肉的家常做法大全（青椒回锅肉的家常做法）

<span class="answer">导读</span>青椒回锅肉也是我最爱的的一道川菜美食了，每次去川菜馆和朋友聚餐，都会点这道下酒菜，一般都是用蒜苗炒回锅肉，今天咱们就用青红辣椒炒回锅肉，味道一样好吃，快来跟....<p>青椒回锅肉也是我最爱的的一道川菜美食了，每次去川菜馆和朋友聚餐，都会点这道下酒菜，一般都是用蒜苗炒回锅肉，今天咱们就用青红辣椒炒回锅肉，味道一样好吃，</p><p><img alt="青椒回锅肉的家常做法大全（青椒回锅肉的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e152031edc2743a0991d4639b7e951e8.jpg"/></p><p>快来跟我一起学吧，方法非常简单，味道鲜美，香辣可口又下饭，</p><p>食材：</p><p>五花肉200克，葱1根，姜少许，蒜5瓣，青红辣椒，各一个</p><p>配料：</p><p>食用油，盐，料酒，鸡精，豆瓣酱，白糖，黄豆酱，</p><p>制作方法：</p><p><img alt="青椒回锅肉的家常做法大全（青椒回锅肉的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9e25090121b14d798c1a873d445fd0ab.jpg"/></p><p>1、锅中烧水，放入五花肉，加入料酒，姜片，葱叶子，煮5分钟左右，用筷子把五花肉扎小孔，继续煮3分钟，这个时候基本肉基本就熟透了，</p><p>2、肉煮好后，捞出用凉水冲洗干净，然后切成薄片，</p><p>3、青辣椒切块，葱切段，姜切丝，蒜切片，装盘备用，</p><p>4、起锅烧油，倒入五花肉片，翻炒出油脂，加入豆瓣酱，黄豆酱一小勺，葱姜蒜，炒出香味，炒至五花肉片两面金黄，</p><p>5、倒入青辣椒翻炒，炒的过程中，加入料酒少许，盐少许，白糖提鲜，生抽增香，老抽增色，然后翻炒1分钟左右就可以出锅装盘了，</p><p><img alt="青椒回锅肉的家常做法大全（青椒回锅肉的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/54ff03514b1247e78ad42d83af1ea28f.jpg"/></p><p>好吃不贵，香辣可口，肉香味美，真是又下饭，又下酒，人间美味呀</p><p>喜欢就点赞关注一下吧，欢迎点赞收藏，谢谢，</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！