家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）

<span class="answer">导读</span>“烩饼”是一道主食小吃，制作方法简单快捷，口感软糯。关键是对主料的选择不挑剔，如果家中有了剩余的饼，干巴巴的很难食用，那就用它做“烩饼”正合适！食材大饼2张....<p>“烩饼”是一道主食小吃，制作方法简单快捷，口感软糯。关键是对主料的选择不挑剔，如果家中有了剩余的饼，干巴巴的很难食用，那就用它做“烩饼”正合适！</p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1538574780450e1e447344e.jpg"/></p><p><strong>食材</strong></p><p>大饼2张 包菜叶几片 西红柿1个 葱1小段 鸡蛋2个</p><p><strong>调料</strong></p><p>盐：2小勺（5g） 白糖1小勺（2g） 胡椒粉1小勺（2g） 生抽2匙勺（20ml）</p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153857477967722256cbe0c.jpg"/></p><p><strong>做法</strong></p><p>1.大饼切块儿，把菜叶洗净切块儿，西红柿洗净切片儿，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中，放半小勺盐，打散。</p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153857478195849efd46c8f.jpg"/></p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1538574781181585d0597e4.jpg"/></p><p>2.起锅，锅中倒油，油热后倒入蛋液，炒至定型。炒至定型后，盛出备用。</p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1538574782648526667d58a.jpg"/></p><p>3.另起锅，锅中留少许底油，油热后，放入葱花爆香。炒出香味后，放入包菜叶。炒至发软后，放入生抽两勺儿。翻炒均匀之后，倒入清水。接着放入，盐2小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺，搅拌均匀，大火烧开。</p><p>烧开后放入西红柿煮一会儿，然后放入鸡蛋、大饼，搅拌均匀，搅拌均匀之后，放入鸡精一小勺，香油几滴，再次翻炒均匀即可</p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1538574783477f54225fbd5.jpg"/></p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/153857478494807af03e389.jpg"/></p><p><img alt="家常烩饼简单做法（河南烩饼的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1538574784321fb5b685252.jpg"/></p><p><strong>小贴士</strong></p><p>1、因为是主食，调味时不宜过重。</p><p>2、饼极易吸水，不宜久煮，开锅即可。</p><p>3、青菜可以任意搭配。</p><p><strong>互动话题 </strong></p><p><strong>你最爱吃什么饼？</strong></p><p>更多美食趣事请下载【挥货】APP</p><p>文中部分素材源自网络</p><p>如有侵权联系后台删除</p><p><strong>戳《</strong><strong>所谓的王子公主，和我想象中的有点不大一样...</strong><strong>》</strong></p><p><strong>☟☟☟点击阅读原文一探究竟</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！