油麦菜最简单美味的做法10万人都收藏的超美味清炒油麦菜

导读By魏的杨公主用料油麦菜适量蒜两到三个蚝油一茶勺盐适量姜两片油适量做法步骤1、洗好油麦菜2、切断油麦菜3、准备蒜姜4、蒜切切5、姜切切6、起锅烧油7、下姜蒜....

By 魏的杨公主

用料

• 油麦菜 适量
• 蒜 两到三个
• 蚝油 一茶勺
• 盐 适量
• 姜 两片
• 油 适量

做法步骤

1、洗好油麦菜

2、切断油麦菜

3、准备蒜姜

4、蒜切切

5、姜切切

6、起锅烧油

7、下姜蒜爆香

8、炒一分钟放盐和蚝油

9、最后这样子可出锅

10、摆盘

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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