清蒸鲜带鱼的正宗做法清蒸带鱼的做法

导读用料清蒸带鱼的做法带鱼切成5公分左右长的段，撒一小勺盐，拌匀放置一会，加几滴油，加老酒。鱼上下放姜片，放葱蒸15分钟。小贴士喜欢吃辣的可以放些辣椒酱和豆豉，....

用料

清蒸带鱼的做法

1. 带鱼切成5公分左右长的段，撒一小勺盐，拌匀

2. 放置一会，加几滴油，加老酒。

3. 鱼上下放姜片，放葱

4. 蒸15分钟。

小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣椒酱和豆豉，也可以用适量料酒、酱油、盐、腌制5分钟；再在盘底摆放姜片、蒜片、葱丝蒸。

清蒸带鱼的答疑

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