红烧鱼头怎么做才好吃红烧鱼头

导读作者：甜甜用料鱼头半个油辣椒料酒一勺盐适量鸡精少许蒜叶两根蒜一粒生姜两片辣椒四个做法步骤1、鱼头洗干净2、准备生姜、大蒜，辣椒3、大蒜洗干净切段4、锅里热油....

作者：甜甜

用料

鱼头 半个

油 辣椒

料酒 一勺

盐 适量

鸡精 少许

蒜叶 两根

蒜 一粒

生姜 两片

辣椒 四个

做法步骤

1、鱼头洗干净

2、准备生姜、大蒜，辣椒

3、大蒜洗干净切段

4、锅里热油，小火煎鱼头，两面煎至金黄色

5、放入生姜大蒜爆香

6、放入料酒，和生抽，添加适量清水煮沸，转小火煮放辣椒

7、放入蒜叶

8、放入适量盐，鸡精

9、成品图

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