萝卜烧肉怎样做才能好吃很简单超好吃家常萝卜烧肉

导读不说废话。直接做菜！一，备料：姜切丝，蒜剥皮，干辣椒切成段！五花肉、白萝卜切成丁。二、下锅：锅加热，倒入色拉油，油温热转小火，倒入五花肉。小火煎至五花肉两面....

不说废话。直接做菜！

一，备料：姜切丝，蒜剥皮，干辣椒切成段！

五花肉、白萝卜切成丁。

二、下锅：

锅加热，倒入色拉油，油温热转小火，倒入五花肉。

小火煎至五花肉两面微黄，倒入姜蒜干辣椒！

翻炒出香味依次加生抽、老抽和黄酒！这时候火要大点。翻炒几下炒出酱油香味，倒入白萝卜再翻炒那么十几下。

加入清水若干，水要淹过萝卜。转大火烧开。

烧开后转小火，慢慢炖那么个二十五分钟！中间加入耗油、辣酱和盐少许。

几个八角提香味。

一把虾皮鲜自来！

三、出锅装盘：

看看时间差不多，大火收汁可出锅！

盛碗装盘，吃到嘴里才算菜。

这道菜其实很简单，也不用掌握什么火候，基本按照顺序做就可以了，切记盐不要放多。

炖的时间够了，萝卜很烂入口即化。萝卜比肉好吃。

你学会了吗，麻烦动动小手点个赞#芜湖美食记录#​[捂脸]