红烧羊肉怎么做不腻还好吃红烧羊肉这样吃

导读By快乐每一天lxku用料羊前腿800g小葱一小子姜片4片蒜4瓣料酒1勺豆瓣酱1大勺生抽1大勺老抽1小勺冰糖一小把香叶2片八角2颗桂皮1块自制辣椒酱一小勺花....

By 快乐每一天lxku

用料

• 羊前腿 800g
• 小葱 一小子
• 姜片 4片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 生抽 1大勺
• 老抽 1小勺
• 冰糖 一小把
• 香叶 2片
• 八角 2颗
• 桂皮 1块
• 自制辣椒酱 一小勺
• 花椒 一小把
• 干辣椒 5个

做法步骤

1、羊肉买的时候是老板切好了的、直接出水就可以了

2、出好的羊肉、清水洗净即可、锅中倒入菜子油、放入姜片炒至变色、在家入各种调料拌匀

3、红烧菜一定要加入开水这样肉的口感更好、大火烧半小时、在转小火慢炖20分钟左右即可、这样可感更好。

4、看上去是不是很诱人

小贴士

烧羊肉一定要放花椒、和冰糖、还有白胡椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。