成都哪家烧鱿鱼好吃东盛澜小厨房爆炒鱿鱼干

导读海鲜和美味-炒鱿鱼干的方法食材鱿鱼干3只青红尖椒名一个香芹一条姜葱蒜未适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量白糖适量方法/步骤1鱿鱼干在水中浸泡5小时以上2把鱿....

海鲜和美味-炒鱿鱼干的方法

食材

• 鱿鱼干 3只
• 青红尖椒 名一个
• 香芹 一条
• 姜葱蒜未 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

方法/步骤

1鱿鱼干在水中浸泡5小时以上

2把鱿鱼清理干净

3把整个鱿鱼切成小块

4准备配菜。

5姜、葱、蒜茸

6把锅里的水烧开。把鱿鱼烫一下。在20秒内钓鱼。不要烫得太久

7用油把锅加热，把姜、洋葱和大蒜炒熟

8先将鱿鱼炒一会，再加入料酒，抽生油炒

9倒入配菜，炒一会

10加入盐，糖，鸡精，炒至有味道，然后开始烹饪