当前位置:首页>美食>24种凉拌菜的做法凉拌蒜泥黄瓜
发布时间:2025-10-21阅读(7)

作者:何子
用料
黄瓜 2根
蒜头 3一4粒
二荆条 1根
白芝麻 适量
玉米油 1勺
盐 适量
糖 少许
生抽 适量
芝麻油 适量
做法步骤
1、将黄瓜洗干净后刨成花皮。

2、将二荊条和蒜头切成末。

3、将黄瓜切成厚片,两边面切上花刀,不要切断了。

4、来个特写,两面都是这样。

5、将黄瓜放入料理盆中,淋上生抽和芝麻油,加适量盐和少许糖提味。

6、将二荊条,蒜泥和白芝麻,放在黄瓜上面。

7、取一勺玉米油,烧热后,淋在蒜头辣椒白芝麻上面。

8、拌匀后即可装盘了。

9、味道不错哟

10、嫌麻烦的话,直接把黄瓜拍散来拌也是不错的。

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