鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）

<span class="answer">导读</span>红烧鲅鱼，你只需要学会一碗灵魂酱料。捡来的鲅鱼非常新鲜，给他清理干净，斜着改刀切块儿。锅中水开，放鲅鱼焯水十秒，去除腥味儿。重点来了，碗中放两大勺黄豆酱，一....<p>红烧鲅鱼，你只需要学会一碗灵魂酱料。捡来的鲅鱼非常新鲜，</p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dc94bc72e7724b5bb41829f314863703.jpg"/></p><p>给他清理干净，斜着改刀切块儿。锅中水开，放鲅鱼焯水十秒，去除腥味儿。重点来了，碗中放两大勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺十三香，起锅烧油，加几片肥肉给它炒出油，油放葱姜蒜，八角，花椒，</p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/178dc1e49aa54003aae60ff99db012d3.jpg"/></p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/955ad578bd484a06ba17e2b6016df4b7.jpg"/></p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c5e0fa15d39a4d6391b1ed7ff717b1c9.jpg"/></p><p>干辣椒，再放入调好的料汁儿，煸炒出酱香味，然后放鲅鱼，再倒入热水，加盐和白糖，少来点陈醋和料酒去腥，大火烧开全程。不要盖锅盖，汤汁收至三层，放青椒和小米辣，在等汤汁收至粘稠以后，酱香浓郁的红烧鲅鱼就做好了。</p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cf7c3fcf66e44b6a84f6d8781f324b2a.jpg"/></p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/8393e3da0c49413590b67cae3babd550.jpg"/></p><p><img alt="鲅鱼的做法 红烧鲅鱼（红烧鲅鱼的美食做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/64e2d8717404494b85351868c8d2d3cf.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！