冷冻马鲛鱼最好吃的做法马鲛鱼最好吃的做法

导读马鲛鱼营养丰富，富含提高人脑智力的DHA元素，和大量的蛋白质，其胆固醇含量低等，常吃有预防衰老和提神的食疗功效等。个人认为马鲛鱼唯有干煎，才能品尝出其的原汁....

马鲛鱼营养丰富，富含提高人脑智力的DHA元素，和大量的蛋白质，其胆固醇含量低等，常吃有预防衰老和提神的食疗功效等。

个人认为马鲛鱼唯有干煎，才能品尝出其的原汁原味，鲜味脆口。前几天，朋友送了一包马鲛鱼，现在才有空拿来煎

看着很新鲜，就迫不及待的想干煎来吃啦。

香煎马鲛鱼

1.将马鲛鱼片解冻洗净，蒜拍碎，姜切丝备用

2.油锅放入姜蒜爆香，放入马鲛鱼片，小火煎至两面金黄

3.加入适量酱油出锅即可

由于它这已经过淡盐腌制的，所以不再加入食盐了，这味道还是鲜美脆口，肉感细腻嫩滑。拿来配粥一级棒[呲牙]