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蛋炒米饭怎样做的好吃蛋炒饭的家常做法

发布时间:2025-10-21阅读(1)

导读蛋炒饭是餐桌上常见的一种食物,它简单易煮,用煮好的米饭、鸡蛋,再搭配一些菜肴,爆炒而成的。因为炒饭制作方便,耗时较少,营养丰富,很受大众追捧。现如今,炒饭被....

蛋炒饭是餐桌上常见的一种食物,它简单易煮,用煮好的米饭、鸡蛋,再搭配一些菜肴,爆炒而成的。因为炒饭制作方便,耗时较少,营养丰富,很受大众追捧。现如今,炒饭被分为很多种品类,比如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等。

食材准备:青豆,玉米,盐,鸡蛋,酱油,葱蒜,香葱

做法:

1. 锅里倒入适量油,倒入事前准备好的鸡蛋液,煎成鸡蛋碎,备用

2. 锅里放油,加入葱蒜煸炒出香味,倒入青豆玉米进去翻炒

3. 翻炒一会儿,转小火,慢慢炒至青豆玉米熟透

4. 倒入事先准备好的干饭,鸡蛋碎,翻炒一会儿

5. 加入适量的酱油,盐,香葱,再继续小火翻炒,就可以出锅了

Tip:青豆玉米可以买超市里冰冻好的熟食,这样翻炒比较易熟

干饭可以是过夜的,这样炒出来的饭更可口。

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