红烧排骨炖土豆制作方法做了十年的红烧排骨炖土豆

导读，现在小编就来说说关于红烧排骨炖土豆制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!红烧排骨炖土豆制作方法锅中加水，凉水下排骨，煮开，煮的过程中有血沫要....

，现在小编就来说说关于红烧排骨炖土豆制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红烧排骨炖土豆制作方法

锅中加水，凉水下排骨，煮开，煮的过程中有血沫要盛出，盛出排骨，装盘待用。冰糖，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜备好。土豆切块，装盘备用。家里还有一点腐竹，一块加到里面。锅中加油，放入冰糖，小火炒糖色，炒至枣红色。加入排骨翻炒，使排骨裹满冰糖。倒入八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，翻炒1分钟。加入开水，开水没过排骨2指。加入老抽上色，加入生抽。加入耗油，加入白胡椒粉。小火炖20分钟。加入土豆，腐竹，小火再炖20分钟，转大伙炖10-20分钟。待汤汁浓稠即可关火。装盘后撒上香葱，配上米饭，非常不错。,