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牛柳炒杭椒的做法好吃的杭椒牛柳

发布时间:2025-10-21阅读(1)

导读,接下来我们就来聊聊关于牛柳炒杭椒的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!牛柳炒杭椒的做法牛里脊或者牛腿肉350克,杭椒一把,洋葱半个~牛肉逆着纹理切....

,接下来我们就来聊聊关于牛柳炒杭椒的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛柳炒杭椒的做法(好吃的杭椒牛柳)

牛柳炒杭椒的做法

牛里脊或者牛腿肉350克,杭椒一把,洋葱半个~牛肉逆着纹理切成小条。切好的牛肉条加1勺料酒、2勺生抽、一丢丢小苏打(肉会嫩一些)、一勺淀粉、适量油~搅拌均匀腌制十多分钟~杭椒切成和牛肉差不多的长度~洋葱切丝大蒜和生姜切片油大概五成热先下牛肉翻炒~炒到变色就可以了,不要炒久了~油热先下姜蒜片炒香,然后下洋葱翻炒~再放杭椒煸炒一会~再放一点点水,迅速翻炒让杭椒和洋葱的味道充分释放出来~这时候把牛肉放进去翻炒~依次放一点点老抽,一勺蚝油,适量盐,研磨一点黑胡椒碎,再放一丢丢糖提鲜,翻炒出锅~来碗大米饭开吃吧无水印,晚餐,午餐,锅具,炒锅,快手菜,下饭菜,咸甜,咸,腌,

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