爆炒肥肠怎么炒又脆又嫩炒肥肠这样做好看好吃又解馋

导读，下面我们就来说一说关于爆炒肥肠怎么炒又脆又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!爆炒肥肠怎么炒又脆又嫩将肥肠洗干净后切成小段。锅内热油，油热后下入葱段、....

，下面我们就来说一说关于爆炒肥肠怎么炒又脆又嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

爆炒肥肠怎么炒又脆又嫩

将肥肠洗干净后切成小段。锅内热油，油热后下入葱段、蒜片、少量姜末、爆出香味后下入肥肠，翻炒一会儿加入少量料酒、酱油、盐。继续翻炒。肥肠熟后加入香菜末、青辣椒（香菜和青辣椒要多放才好吃）。翻炒均匀后出锅。中国菜,家常菜,炒,爆,香,午餐,晚餐,