清炒虾米冬瓜做法便宜又好吃的虾米冬瓜

导读这道菜真是便宜又好吃，一定要试试！By静香爱下厨和追剧用料冬瓜600克干虾米15克葱花少许姜蒜末适量盐小半勺酱油1勺蚝油1勺冰糖2颗淀粉水少许做法步骤1、虾....

这道菜真是便宜又好吃，一定要试试！

By 静香爱下厨和追剧

用料

• 冬瓜 600克
• 干虾米 15克
• 葱花 少许
• 姜蒜末 适量
• 盐 小半勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 2颗
• 淀粉水 少许

做法步骤

1、虾米先清洗干净

2、冬瓜削皮然后切块

3、准备酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，适量清水搅拌均匀

4、锅里先炒香虾米

5、虾米炒香后加入冬瓜煎一下

6、姜蒜末加进去

7、冬瓜2面煎了之后倒入酱汁，加入2颗冰糖，盖盖焖到冬瓜软烂

8、焖好后加入小半勺盐调味

9、淋入淀粉水，翻拌均匀

10、可以撒点葱花点缀一下

11、这道虾米冬瓜，一定要试试！真的很好吃，比肉还香

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。