美食原来这么简单的做法这么简单的做法

导读虾滑和面疙瘩裹满了汤汁番茄味浓郁，酸酸的，开胃又好吃加上虾滑的鲜香，吃完再来一碗By爱吃水果爱下厨的小蘑菇用料虾仁120克盐少许白胡椒粉少许小葱1根玉米淀粉....

虾滑和面疙瘩裹满了汤汁 番茄味浓郁，酸酸的，开胃又好吃 加上虾滑的鲜香，吃完再来一碗

By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

用料

• 虾仁 120克
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 小葱 1根
• 玉米淀粉 1勺
• 蛋清 1个
• 番茄 2个
• 面粉 50克
• 水 50克

做法步骤

1、虾仁沿背部划开，去除虾线

2、番茄底部划十字刀口，倒入开水烫一下去皮

3、切成小块备用

4、面粉加入一小撮盐、加入水搅拌均匀备用

5、虾仁倒入小熊辅食机中，加入盐、胡椒粉、蛋清、小葱、玉米淀粉

6、盖上盖子，装上电动部分，轻轻按压，15秒即可，就能轻松搞定研磨和搅拌，虾泥秒秒钟搞定

7、虾泥非常细腻哦，如果想吃Q一点口感的，装到碗中，用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，我做给宝宝吃的就没有搅

8、锅内倒少许油，加入葱片爆香

9、倒入番茄丁，炒至变软出汁

10、加入适量的水烧开

11、汤烧开后，加入面糊，将面糊堆到碗口，用筷子夹断，滴入锅内

12、浮起后加入虾滑，用小勺子挖取虾泥，放入锅中

13、加入盐调味，虾滑浮起后关火装盘

14、撒入少许葱花，开吃

15、有了美食当然也少不了可爱的碗碗，底部带吸盘，可以牢牢的吸在桌子上，这样我就不怕她搞翻碗啦，今天也是乖乖吃饭的一天

16、虾滑、面疙瘩都好吃

17、再来口番茄味浓郁的汤汁，胃口大开

小贴士

面疙瘩的量可以来双份，真的不够吃

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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