鸦片鱼清蒸的正确做法清蒸鸦片鱼的做法

导读晚餐基本上是我们一天里最重要的一餐了，想知道到如何做一餐家人都喜欢吃的晚餐吗？小贱来教您！清蒸鸦鱼片用料鸦片鱼身一斤蒸鱼豉油两勺盐一勺料酒两勺姜两片葱5克做....晚餐基本上是我们一天里最重要的一餐了，想知道到如何做一餐家人都喜欢吃的晚餐吗？小贱来教您！

清蒸鸦鱼片

用料

鸦片鱼身 一斤	蒸鱼豉油 两勺
盐 一勺	料酒 两勺
姜两片	葱 5克

做法

1.解冻好鸦片鱼。

2.鸦片鱼属于海鱼，身上有小的鱼鳞需要刮干净

3.鱼两面划三刀

4.准备好葱丝，姜片，还有葱打结

5.在鱼身上抹一勺盐

6.两勺料酒，两片姜，还有葱，腌制20分钟

7.锅中水烧开，在蒸笼里放上腌制好的鱼，大火蒸10分钟，然后关火焖2分钟

8.蒸好后，倒入李蒸鱼鼓油

9.最后用生菜，葱丝，姜丝和枸杞摆盘点缀即可

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本文章转自作者：普木