炸鸡腿家庭做法家常炸鸡腿

导读作者：许儿_WrRY用料小鸡腿6个鸡蛋1炸鸡粉小半包姜适量盐适量料酒适量做法步骤1、将鸡腿洗静，然后放几片姜到清水里泡鸡腿二十分钟以去血水2、鸡腿表面切一些....

作者：许儿_WrRY

用料

小鸡腿 6个

鸡蛋 1

炸鸡粉 小半包

姜 适量

盐 适量

料酒 适量

做法步骤

1、将鸡腿洗静，然后放几片姜到清水里泡鸡腿二十分钟以去血水

2、鸡腿表面切一些口子，然后放料酒、盐、糖、生抽捏均匀淹制30分钟

3、划个鸡蛋倒入，再加半包炸鸡粉，捏匀❨加入鸡粉后的相片忘记照了❩，很干糊状，每个鸡腿裹均匀

4、锅里油五分开的时候小火加入鸡腿慢炸

5、一直用小火，慢慢炸至金黄

6、炸至漂亮金黄色后沥油，摆盘，中间倒上番茄酱，小盆友最爱！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）