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辣椒炒肉丝怎么炒才好吃

发布时间:2025-10-23阅读(1)

辣椒4个、猪瘦肉适量、食用油、生抽、盐、香油。青椒去蒂去籽洗净,切成辣椒圈。猪瘦肉斜切成细丝,猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟。炒锅上火烧热,放食用油,把姜丝放进去炒出香味。放腌制过的瘦肉丝,翻炒至猪瘦肉变色断生,再放少许生抽翻炒。把青辣椒圈放进锅里,翻炒均匀,放适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。

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