正宗牛排酱汁详细做法如何做出好吃的牛排酱汁

导读昨天发了煎牛排教程，很多小伙伴留言问如何自制酱汁，牛排酱汁的做法很多，接下来就给大家分享一个白葡萄酒牛排酱的做法，快试试吧！材料：1茶匙新鲜百里香、洋葱，蒜....

昨天发了煎牛排教程，很多小伙伴留言问如何自制酱汁，牛排酱汁的做法很多，接下来就给大家分享一个白葡萄酒牛排酱的做法，快试试吧！

材料：1茶匙新鲜百里香、洋葱，蒜末、半杯干白葡萄酒、1茶匙芥末、1块黄油

煎好牛排（方法见上期文章）后，将牛排从锅中夹出，但不要急着将锅擦干净。

重新开中火，将切好的洋葱和百里香丢入锅中炒软。

将准备好的干白葡萄酒倒入锅中，煮大约1分钟。如果锅底有焦黄的话，用勺刮掉。

酒精蒸发后加入准备好的芥末和黄油，搅拌直到酱汁均匀变稠。

酱汁做好，牛排也冷却好啦，将做好的酱汁浇在牛排上吧。