蒜蓉清蒸鲍鱼蒸几分钟记住这几个小技巧

导读今天买到两头鲍鱼，估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法，结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤（500g）重By笨泥03用料两头鲍鱼498克姜葱酱....

今天买到两头鲍鱼，估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法，结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤（500g）重

By 笨泥03

用料

• 两头鲍鱼 498克
• 姜葱酱 30克
• 蒜蓉酱 30克
• 葱花 若干

做法步骤

1、鲍鱼杀好，去内脏。

2、个头还可以

3、鲍鱼肉切丝

4、放入姜葱酱以及蒜蓉酱

5、码好，蒸5分钟

6、撒葱花，淋热油完工。

小贴士

1、蒜蓉酱及姜葱酱制作时候已经加了盐，所以蒸完鲍鱼不需要再加蒸鱼豉油。 2、蒜蓉酱和姜葱酱可以买成品，也可以自己做。

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