酱鸭正宗的做法酱鸭最好吃的5种做法

导读，今天小编就来说说关于酱鸭正宗的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!酱鸭正宗的做法鸭子放到水中清洗。锅里放水加入香叶花椒，放入鸭子烫十分钟，没有血水后取出，....

，今天小编就来说说关于酱鸭正宗的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱鸭正宗的做法

鸭子放到水中清洗。锅里放水加入香叶花椒，放入鸭子烫十分钟，没有血水后取出，放入冷水中洗干净将洗净的鸭子用老抽、白糖、料酒、葱姜蒜、蚝油、盐、涂抹均匀后密封到袋子中放置冰箱冷藏一晚入味，第二天取出入油锅炸熟即可切块装盘。,