汤面条最好吃的做法西红柿鸡蛋面煮上一锅番茄鸡蛋

导读伙计们～好好好！今日早餐分享：番茄鸡蛋面剪刀剪的那种面！食材：面粉、鸡蛋、番茄（西红柿）、火腿肠做法：1、两碗面粉，放一点点盐，加水搅成絮状，揉成面团。2、....

伙计们～好好好！

今日早餐分享：番茄鸡蛋面

剪刀剪的那种面！

食材：

面粉、鸡蛋、番茄（西红柿）、火腿肠

做法：

1、两碗面粉，放一点点盐，加水搅成絮状，揉成面团。

2、锅中烧水，水开，用剪刀贴着面团剪入锅中。大小均匀就可以。水开后小火煮3-5分钟左右，捞出过凉水防止粘连。

3、锅中倒油，鸡蛋炒熟盛出。留底油炒番茄，炒出汤倒入鸡蛋碎。添加一大碗水煮开倒入剪刀面。

4、加入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，少许白糖。切一根火腿肠，再煮3分钟左右汤稍微浓稠，撒葱花即可出锅！

便利贴：

1、第一遍清水煮剪刀面八分熟就可以。

2、煮完过凉水更Q弹。

3、第二次煮剪刀面煮久一点也不怕，剪刀面不怕煮。可根据个人软硬度口味煮熟。

汤过瘾，面劲道有嚼劲。浓郁的番茄鸡蛋汤，配上简单的火腿肠，一口面，一口汤，吃得停不下来！

快快跟我一起做起来吧！

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