生活美食爆炒猪肚每次做这道爆炒猪肚

导读，下面我们就来说一说关于生活美食爆炒猪肚?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!生活美食爆炒猪肚先把猪肚正反用面粉加醋调的稀糊抓揉后冲洗干净，然后烧水加生姜、....

，下面我们就来说一说关于生活美食爆炒猪肚?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生活美食爆炒猪肚

先把猪肚正反用面粉加醋调的稀糊抓揉后冲洗干净，然后烧水加生姜、黄酒、盐、八角和桂皮大火烧开后转小火煮一个小时(煮到汤变成乳白色)，捞出晾干切丝备用。大蒜瓣、干辣椒、生姜切沫， 青椒切丝，蒜苗切寸段备用热锅凉油下切好的生姜大蒜干辣椒沫，翻炒直到油热炒出香味先下青椒爆香紧跟着下肚丝快速翻炒，期间加入黄酒去腥，生抽上色。收汁出锅前加入白胡椒粉和蒜苗略微翻炒十几秒即可。装盘起菜，鲜辣口味的爆炒猪肚完成✌,