清炒小白菜怎么做好吃又简单这样清炒小白菜

导读【点击上方蓝字，关注“魅力味小厨”每日更新】种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。相信我们每个人都学过陶渊明的这首诗吧！我们喜欢陶渊明，向往他诗中....

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种豆南山下，草盛豆苗稀。

晨兴理荒秽，带月荷锄归。

相信我们每个人都学过陶渊明的这首诗吧！

我们喜欢陶渊明，向往他诗中的田园生活

但是，他的生活真的是那么美好吗？

我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。

清晨早起下地铲除杂草，夜幕降披月光扛锄归去。

生长在农村的肯定人人都有这样锄草的经历，

烈日当空，又晒又累，就不用说从早上开始去锄草，到夜晚月亮升起才回来，就是到中午就已经受不了了。

但是为什么我们读陶渊明的诗，读出来的不是劳累而是诗意呢，就是因为他写的美，他把日子写成了诗。

做饭也是一样，只要你用心感受，烟熏火燎柴米油盐也是诗情画意。

第一次觉得做饭是那么浪漫应该感谢紫薇。

《还珠格格》第一部第16集，出巡时紫薇做的菜，

每一道菜都用一句诗做菜名，

她不仅仅让我喜欢上了诗词，

更是第一次觉得原来做饭也可以充满诗意。

第一道菜，燕草如碧丝，第二道菜，秦桑低绿枝。这两道菜就是很普通的青菜，但配上这个名字，就诗意了很多。也是从看了那一集开始，我背诵了李白的这首《春思》

第三道菜，凤凰台上凤凰游，烤了一只鸭子。

第四道菜，在天愿作比翼鸟，是两只叫花鸡。

第五道菜，漠漠水田飞白鹭，青菜配豆腐。第六道菜，阴阴夏木啭黄鹂，青菜配鸡蛋。这两句都出自王维的诗。

大家吃饱饭之后，乾隆拿起叫花鸡的泥壳，问紫薇叫什么？紫薇也没让大家失望，快速反映，给出回答,叫它：黄鹤一去不复返。

纪晓岚和乾隆一样， 拿起大伙肯啃过的鸭架子，问她叫什么？聪明如她，看了周围的环境，给出回答，叫它：凤去台空江自流！

一道道普通的菜，由于这些诗意的名字，变得与众不同。

今天咱们也分享一道普通的快手家菜，蒜炒青菜，哦，不，它也应该有个诗意的名字，既然秦桑低绿枝已经被紫薇用过了，那我们就叫它：满眼云林都是绿吧！

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小白菜，蒜，盐，，蚝油适量

步骤一

准备食材：小白菜（好像有的地方叫青菜，各地叫法不一，我这里就叫小白菜）清洗干净

小白菜切成段，蒜切片。

步骤二

热锅，凉油，放入蒜片

倒入小白菜，大火快炒。

菜变软后加入一小勺盐，一点耗油，翻炒均匀。

出锅！

步骤三

物竞天择，适者生存，我一个肉食主义者开始吃素，只是因为买不起肉了。

再来一碗银耳雪梨羹。

今天又是省钱的一天！